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필수 재료-파, 계란, 굴소스, 소금
선택 재료-소고기, 완두콩, 깨소금
선택재료를 햄, 맛살, 오뎅, 등으로 맘껏 대체하세요.
냉파볶음밥으로 좋아요.
-포인트는 양파나 질척한 재료는 쓰지 않는 것!
-파기름이 나게 파를 먼저 기름에 볶아주기!
1. 식용유 넉넉히 붓고 파를 썰어 볶습니다.
2. 소금을 조금 뿌려줍니다.
3 계속 볶다가 파향이 나면
잘게 썬 고기를 넣고 같이 볶습니다.
4. 밥을 넣고 누르면서 볶아줍니다. 완두콩도 추가
5. 굴소스, 햇반기준 1그릇당 한큰술씩 넣어줍니다.
전 햇반 3팩이라 3큰술
취향따라 소금으로 싱겁게, 짜게 등 조절
6. 계란을 팬의 빈곳에 넣고 휘저어서 익히다가
밥과 섞고 깨소금도 듬뿍 넣고 볶습니다.
7. 밥이 꼬들꼬들하게 잘 볶아지만 끝
너무 쉬워서 요리라고 하기도 그렇지만
쉽고 맛있는 굴소스 볶음밥!
진짜 재료 없을 때에는
파, 기름, 계란, 굴소스만 있어도
해먹을 수 있어요~
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